我们住在单位宿舍里。
有点前店后厂的感觉:出门是食堂,走不到五分钟就是上班的地方。可惜,住在这里的人基本都退休了,年轻人去上班就没有这个福利啦,还是要连跑带颠地挤公交车。不过,食堂还是办得好,福利共享很方便。中午很多人家也不做饭,俩人一起去食堂,拿着餐盘点几个菜,十分钟吃完,碗都不用刷,直接去散步了。
自我感觉是:在快餐时代,我们很自然地应和了时代的节奏。
照说,这是很幸福的情景啊,但偏偏我还就是有“吃着碗里的看着锅里的”习性,不可遏制。
经常在食堂吃饭时就毫无缘由地忽然怀念起在家喝小酒吃小饭的情景。
那时和老伴都年轻十几岁,还没有退休,身体倍儿棒吃嘛嘛香。晚上经常多做两个菜,小酌一杯。
我们都喜欢高度酒,常喝“小二”。先拿出一个,两个人五五分;没尽兴,再拿出一个,四六分。我性子急,喝得快吃得也快。老伴带着浓浓的家乡口音说:慢慢吃,慢慢喝,不着急。
渐渐把晚饭的速度减下来了,吃上快一个小时,说说话看看电视,或者不说话,频频举杯,喝酒。
然后,忘记了哪一年,我们俩就突然都戒酒了:他酒精过敏,我节食减饭。于是,退休后的我们不爱做饭了,中午吃食堂、晚饭也吃得潦草简短,匆匆忙忙。饭后急着去散步或者说健走。
开始慢慢悠悠的走得不快。身边的人都嗖嗖地超过我们。后来被指导说,走路要有速度才有效果。于是开始健步如飞,也并不拿出专门时间专门方案,规定每天走多少,而是把走路作为出行方式,三公里之内的一定步行。
哈哈,几年过去,很有效果,居然把我的脂肪肝给走没有了。一些代谢指标也在渐渐下降。
但是,晚上也不再喝小酒吃慢饭了,我又恢复了吃饭特别快的不良习惯,都是三下五除二先吃完,看手机或者开电脑,留下老伴一个人细嚼慢咽。
直到有一天,想起我爸我妈来……
我爸说:你妈一辈子吃饭都飞快,看着她碗里的饭飞一样的吃完了,然后就去干活。年轻时四个孩子还可以理解,可是老了还是这样。就我们俩吃饭,她还是吃得晚吃完就走。你说说你妈,陪我慢慢吃顿饭行不?
这一席话说得我心酸,直接和我妈说了。我妈也是满口应承,说:好好好,我慢点吃。
但我妈积习难改,总是忘了慢慢吃,她眼睛里都是我们看不见的各种活儿。
作为家庭主妇,她把照顾我爸和我们,作为一辈子的职能,每件事都做得特别到位,在没人要求、没有职业培训的情况下,简直就是我看见的最完美家庭主妇。我爸晚年生了两次大病,都是癌症,六年时间里我妈最辛苦。
她的种种做法,至今刻在我脑子里一样。她说:我包了饺子小跑着去医院,七分钟。你们谁能?
那年她72岁,我爸走了。她突然就浑身是病,自己寂寥地去医院,走回家,说:医院真远啊。
眼见着,失去了伴侣,失去了动力,人迅速地老去。然后渐渐寡言多疑烦躁,典型的阿尔茨海默症……
想起往事,想起我爸说要一起吃饭的话,想起我妈晚年孤独寂寞冷的存在……突然感觉:自己正在重演父母的境况,老伴70后,我60后,六七十岁的人,也都是老年人了。相互间应该相陪伴着,一起细嚼慢咽,好好吃饭,家里外头并没有什么事情需要吃饭节省出几分钟来。即使去健走,也是有很多时间可以用的。
其实,不仅老年夫妇,年轻和中年夫妇也是一样。家人在一起,吃得慢点说说话,有多少事那么紧急,非要提前离席?又有多少理由不常回家吃饭?
这些年,那么多人把工作延续到饭桌酒场,回家吃饭变得很稀有。记得一位睿智的妻子说丈夫:回家不是累的就是醉的或者是个睡的,如果哪天突然回家吃饭,还以为他走错门了。
哈哈,一点也不夸张,这是一些人的生活基本状态。似乎事业成功人士轻慢家庭生活是很必然的事。其实并不应该这样,没有基本饮食起居的同步和陪伴,家庭生活是不完整的。
之前很懂得这些。但退休回家,起居更无时节,便渐渐自行其是了。我起得早,往往自己饿了先吃饭,老伴醒来再吃。然后借口简单饮食很潦草地做点什么,三口五口吃完走掉,居然变成一个没有耐心和老伴坐下一起吃饭的老太太了。
想起父母的事之后,我痛改前非,开始吃慢点一起吃。也告诉老伴步调一致,不能睡到九、十点才起来,早饭推迟一点也要一起吃。并且会慢慢吃,说说话议论点家国大小事,虽然是没事找事没话找话,但感觉生活的况味在其中,而不是寡淡无味的清汤。
细细数来,伴侣和孩子,一辈子相陪伴的日子并不多。孩子很快长大远走高飞自成体系,夫妻双双也是各自承担很多工作生活压力,要独自打拼。建立尽可能多在一起的家庭机制,会缓解压力。但前提是在一起就和蔼可亲其乐融融,别总是提不开心的话题,也别总是剑拔弩张地自以为王。
吃饭,是家庭的团聚,不该只是年节时候。平时的就餐,最日常和平常的在一起,也是创造家庭氛围和文化素养的最佳时段。如果忽视在这个时段关注孩子的成长、夫妻的沟通,家庭的很多建树无从下手。
现在上班的人,中午都在吃快餐。叫外卖最多,自己带寥寥,有食堂也不多。一般都是十几二十分钟吃完饭,自诩为快餐时代的节奏。并且这个节奏会从早餐持续到晚餐,早餐在很多家庭被省略掉,出门路边买点什么边走边吃,晚餐或应酬或聚餐或外卖。合着快餐时代大家都整体忽略在家吃饭、在家细嚼慢咽地一起吃饭了。
就连我们这退休的老家伙,也懒得做饭、懒得互相陪伴着吃饭,直接去食堂十分钟解决。女儿回家看见,说:食堂真好真方便,但你们不能天天吃啊。那么多油做菜,偶尔一次还行。还是自己做点健康餐,在家从容地吃,多好啊。
由此想到在女儿家,每天晚上八点多把孩子安顿入睡,他们两个人才一起坐下享受晚餐的情形,心里诸多感慨:在快餐时代,或许更应该多珍视家人相陪伴的慢餐,在每一次慢餐中了解感受理解彼此。不然,大家都步履匆匆,没有停下来一起相陪伴的时光与记忆,家庭生活会变得很空寂,彼此很容易变成最熟悉的陌生人。
一起细嚼慢咽慢慢吃饭,然后一起行走,走快点、走远点。一起行走,不仅近处散步还一起远足,每一种经历中都有家人一起的乐趣。少年夫妻老来伴,生活的圈子应该以家人为最内圈,然后一点点延展,才会使家庭生活丰富有趣,有更多值得记录和回味的。
吃慢点,走快点,也符合养生,不变成油腻男和中国大妈臃肿肥硕,真的需要很多年坚持的健康生活方式。
但家庭生活需要更多的养心怡情,一起的日子里的相伴相随,自然得如同呼吸一般,是特别的境界。
我们这60后+70后,趁着能走还走得快走得多,每天自以为健步如飞和自我感觉身轻如燕地相伴随行走,也像之前一样,偶尔享受喝小酒天天吃慢饭。
我理解,及时行乐大概也有这个意思吧,包括天伦之乐,都有时效的。父母不可能不老不衰弱不离开,很多美好注定要变成回忆;孩子在家的时间也非常短暂,转眼就天高海阔创造自己的日子去了。
安度好时光,不是明天要怎样,而是今天就怎样。不论阴晴圆缺,和伴侣家人一起行走,走快点;一起吃饭,吃慢点。
家人就是动力,一起享受一切美好,然后这些美好才可能渐渐变成回忆。不然,当回忆成为一片空白的时候,一切都来不及了。
快餐时代的节奏并非快成一锅粥。
五月,在这一年最好的时光里,让“走快点,吃慢点”开启自己的好节奏。
祝您旅途愉快。